Бизнес-завтрак для коммерческих директоров пищевой промышленности. Разберём продажи и дистрибуцию 2025: маржинальность, RTM, e-commerce и маркетплейсы, работу с полкой и портфелем SKU.
На практикуме мы разберём, у кого сегодня наибольший шанс войти в рынок «готовой еды»: у кого есть сырьё, технологии, доверие ритейла и HoReCa. Обсудим, как перестроить классический комбинат в фабрику-кухню.
На практикуме мы разберём, у кого сегодня наибольший шанс войти в рынок «готовой еды»: у кого есть сырьё, технологии, доверие ритейла и HoReCa. Обсудим, как перестроить классический комбинат в фабрику-кухню.