ВОРКШОП
КАК СТАТЬ ФАБРИКОЙ-КУХНЕЙ
18 декабря 2025 года, Москва
как войти и закрепиться на рынке готовой еды
Дни
Часы
Минуты
Секунды
МЕДИАГРУППА ЦЕНТР
Антон Басария, основатель Медиагруппы «ЦЕНТР». Экосистема включает издания Meat Industry PRO, Milk Industry PRO, Bakery Industry PRO, Fish Industry PRO, рекрутинговое агентство «Центр кадровых решений» и платформу интернет-рекрутмента Food Job. На отраслевых мероприятиях профессионалы рынка обмениваются опытом, формируя устойчивый рост отрасли.
"Наша цель — практический вклад в развитие пищевой промышленности"
"Наша цель — практический вклад в развитие пищевой промышленности"
ПРОГРАММА
Модератор мероприятия
Роман Шалимов
Роман Шалимов
СЕО агентства потребительских дегустаций Точка Роста (NPD Group)
09:30 – 10:00
09:30 – 10:00
Welcome Cofee. Нетворкинг
Теплый приём с ароматным кофе
10:00 – 10:15
10:00 – 10:15
Эстетическое озарение
10:15 – 10:20
10:15 – 10:20
Басария Антон
Основатель Медиагруппы "Центр" и журнала Meat Industry PRO
10:20 – 10:50
10:20 – 10:50
Полина Трояновская
Эксперт по дегустациям, историк гастрономии, автор канала ''Мне только попробовать''
Готовая еда: от фабрик-кухонь эпохи конструктивистов до индустрии будущего
10:50 – 11:15
10:50 – 11:15
Леонид Ардалионов
Директор по аналитике NTech
Возможность, которую вы можете упустить.
Цифровые показатели рынка RTE (ready-to-eat meals)
Цифровые показатели рынка RTE (ready-to-eat meals)
11:15 – 11:35
11:15 – 11:35
Андрей Горнов
Генеральный директор брендингового агентства Getbrand
Как заходить в сети с брендом готовой еды. Тренды, ассортимент, эстетика
11:35 – 12:00
11:35 – 12:00
Спикер утверждается
директор
Тема согласовывается
12:00 – 12:20
12:00 – 12:20
Непринужденное общение под кофе
12:20 – 12:50
12:20 – 12:50
Алексей Рачинский
Исполнительный директор производства готовых блюд "Диво"
Фабрика-кухня с нуля: честный разбор ошибок, решений и трансформации производственных процессов
12:50 – 13:20
12:50 – 13:20
Спикер согласовывается
Эксперт
Тема на утверждении
13:20 – 13:50
13:20 – 13:50
Павел Петухов
Директор по развитию Лаборатории "Хема"
Микробиология и безопасность в готовой еде: реальные риски и быстрые методы контроля
13:50 – 14:20
13:50 – 14:20
Марина Осадько
К.т.н., создатель сообщества для технологов-разработчиков FOOD TECHNOLOGIST
Управление сроками годности готовой еды при помощи барьерных технологий
14:20 – 15:30
14:20 – 15:30
Обед
15:30 – 16:10
15:30 – 16:10
Спикер
Тема согласовывается
16:10 – 16:50
16:10 – 16:50
Спикер
Тема согласовывается
16:50 – 17:30
16:50 – 17:30
Спикер
Тема согласовывается
17:30 – 17:45
17:30 – 17:45
Дижестивный сюрприз
Закрытие воркшопа
РЕГИСТРАЦИЯ
воркшоп 18 декабря 2025 года
воркшоп 18 декабря 2025 года
Производители готового продукта
Оплата по счёту - Безналичная оплата
Стоимость участия 10 000 рублей
Оплата по счёту - Безналичная оплата
Стоимость участия 10 000 рублей
Нажимая на кнопку, я подтверждаю свое согласие с условиями Пользовательского соглашения, политикой об обработке персональных данных, договора оказания услуг по организации мероприятия и даю согласие на обработку персональных данных
РЕГИСТРАЦИЯ
воркшоп 18 декабря 2025 года
воркшоп 18 декабря 2025 года
Поставщики оборудования, ингредиентов и услуг
Оплата по счёту - Безналичная оплата
Стоимость участия 15 000 рублей
Оплата по счёту - Безналичная оплата
Стоимость участия 15 000 рублей
Нажимая на кнопку, я подтверждаю свое согласие с условиями Пользовательского соглашения, политикой об обработке персональных данных, договора оказания услуг по организации мероприятия и даю согласие на обработку персональных данных
МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ
Отель Mövenpick
Адрес: Москва, ул. Земляной Вал, 70
Адрес: Москва, ул. Земляной Вал, 70
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЁР
ПАРТНЁРЫ
Контакты
Электронная почта:
info@meatindustry.pro
info@meatindustry.pro
Телефон:
+ 7 499 350 15 53
моб. тел.+7 981 247 73 37
+ 7 499 350 15 53
моб. тел.+7 981 247 73 37
©2025 Marketika
